#Matière 1 : Les molécules

• Les molécules sont des assemblages d'atomes.
• Chaque atome possède un nom, un symbole que l'on retrouve dans la classification périodique des éléments.
• La formule chimique indique la composition de la molécule : quels atomes et combien de chaque ?
• Le modèle moléculaire représente chaque atome par une sphère coloré.
• 3 atomes à retenir : carbone (C - noir), oxygène (O - rouge) et hydrogène (H - blanc)

Exercices : 8 - 9 - 10 pages 40

#Matière 2 : Combustion du carbone

• Une combustion  est une transformation chimique accompagné d'un transfert d'énergie thermique (dégagement de chaleur) et dont l'un des réactifs est le dioxygène.
• Lors de la combustion du carbone, le carbone et le dioxygène (les réactifs) réagissent ensemble pour former le dioxyde de carbone (produit de la réaction).
• L'équation de réaction est donc C + O₂ → CO₂
• Ce gaz est l'un des gaz responsables de l'effet de serre, mais aussi des pluies acides et de l'acidification des océans.

#Matière 3 : Matière dans l'univers

• Toute la matière présente dans l'univers est constituée d'un assemblage d'une centaines d'atomes différents.

Ceci est l'atome de ........ car .........

• Ils sont classés dans le tableau périodique des éléments, inventé par Mendeleiev, par leur numéro atomique
• Définition de Numéro atomique : .......

• Ces atomes (97% de ceux constituants votre corps par exemple) sont des "poussières d'étoiles" : en effet ces atomes proviennent des étoiles.
• Dans ce tableau périodique on remarque que les atomes voisins ont des propriétés communes (magnétisme de trois atomes voisins par exemple)

#Matière 4 : Masse volumique

• est caractéristique d'une matière, elle permet de l'identifier, de la différencier d'une autre
• s'écrit ρ (lettre grecque rhô) et se calcule en divisant la masse m de la matière par son volume V
  ρ=mVρ=mV
• son unité est sous la forme "unité de masse"/"unité de volume" : kg/L, g/mL, g/cm³

Remarque : Un corps de masse volumique inférieure à celle de l'eau va flotter, un corps de masse volumique supérieure à celle de l'eau va couler. La masse volumique de l'eau est de 1 kg/L = 1 g/mL = 1 g/cm³

Exercices : 9 et 10 page 22